2017/01/25، 03:37 PM
دیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. لطفا ثبت نام کنید یا وارد حساب خود شوید تا بتوانید لینک ها را ببینید.
توصيه هاي بهداشتي براي پيشگيري از بيماري
مراحل سالم سازي سبزي و ميوه و صيفي جات
وبا بيماري اسهالي مناطق گرمسيري (يا در فصول گرم مناطق ديگر) است كه توسط باكتريي به نام ويبريوكلرا ايجاد مي شود كه منحصراً انسان را مبتلا مي كند و علايم آن ناشي از سمي است كه توسط ميكروب در روده انسان ترشح مي گردد.
وبا يك بيماري اسهالي خطرناك است كه از طريق آب و غذاي آلوده (سبزي و ميوه آلوده به فاضلاب و كود انساني) به انسان منتقل مي شود. خوردن آب آلوده با مدفوع انسان شایعترین راه ابتلا به وباست. وبا عمدتاً بیماری اطفال است اما هنگامی كه بیماری وارد جمعیتی میشود بالغین و كودكان را به طور مساوی گرفتار میكند.
با توجه به بروز اين بيماري در يكي دو استان كشور و احتمال سرايت به ديگر استانهاي كشور از طريق انتقال اين ميكروب(ويبريوكلرا)، آگاهي از علل ابتلاي اين بيماري و پيشگيري از بروز آن در شرايط كنوني بسيار مهم است.
اسهال حجيم بدون تب و درد شكم، كم شدن ادرار و گرفتگي عضلات پشت ساق پا از جمله علائم اين بيماري است.
در صورت ابتلاي به اين بيماري و تاخير در مراجعه بيمار به مراكز درماني به دليل كاهش شديد آب بدن، خطر مرگ بيمار را تهديد مي كند. خوشبختانه با جایگزینی سریع مایعات و املاح و اقدامات حمایتی میتوان از مرگ و میر ناشی از وبا كاست.
اين بيماري بيشتر از راه آب آلوده، مصرف سبزي، ميوه و شير آلوده و تماس با مواد مدفوعي انتقال مي يابد و در ۹۰ درصد هيچ گونه علائمي در بيماران مشاهده نمي شود.
مهمترین اقدام درمانی در وبا جایگزینی آب و الكترولیت است.
آنتی بیوتیك دوره بیماری را كوتاه میكند، احتمال دهیدراتاسیون شدید را كم میكند و دفع ارگانیزم از مدفوع را كاهش میدهد لذا آنتی بیوتیك هم توصیه میشود، هرچند برای درمان ضروری نیست.
آنتی بیوتیك دوره بیماری را كوتاه میكند، احتمال دهیدراتاسیون شدید را كم میكند و دفع ارگانیزم از مدفوع را كاهش میدهد لذا آنتی بیوتیك هم توصیه میشود، هرچند برای درمان ضروری نیست.
مدفوع ظاهر مشخصی دارد: غیرصفراوی، خاكستری رنگ، مختصر كف آلود با رگه‌هایی از موكوس، بدون خون، با بویی كه آزاردهنده نیست.
علائم بیمار به موازات كاهش حجم مایعات و املاح بدن تغییر میكنند: در كاهش ۳ تا ۵ درصد از وزن بدن تشنگی، در كاهش ۵ تا ۸ درصد افت فشار وضعیتی، ضعف، افزایش ضربان قلب و كاهش تورگور پوستی و در كاهش بیش از ۱۰ درصد كاهش ادرار، فقدان یا ضعیف بودن نبضها، فرو رفتن چشمها (در اطفال به صورت فرو رفتن ملاجها)، پوست چروكیده (Washer woman)، خواب آلودگی و كوما بروز میكند. در صورت درمان به موقع و كافی با آب و الكترولیت عوارض برطرف و وبا طی چند روز بهبود می‌یابد پس اسهال آبكی شبیه آب برنج و بوی ماهی دارد. تب معمولاً وجود ندارد، قبل از اسهال استفراغ و بدون تهوع است. دل پیچه نداریم. گرفتگی عضلات در فرم شدید ایجاد میشود كه بعلت كاهش پتاسیم بدن (هایپوكالمی) بفرم گرفتگی عضلات ساق پا بروز میكند، دهیدراتاسیون رخ میدهد.
در بچه‌ها كاهش قند خون (هایپوگلیسمی) و تشنج ناشی از آن شایع است. این عارضه در بالغین نادر است.
در بچه‌ها كاهش قند خون (هایپوگلیسمی) و تشنج ناشی از آن شایع است. این عارضه در بالغین نادر است.
توصيه هاي بهداشتي براي پيشگيري از بيماري
سبزيجات و ميوه جات با آب سالم و تميز به طور كامل شسته و پس از ضدعفوني مصرف شود.
قبل از تهيه و توزيع غذا، قبل از خوردن غذا و شير دادن به كودك، بعد از اجابت مزاج، بعد از شستن و تميز كردن كودك، بعد از دست زدن به مواد غذايي خام نظير سبزيجات، گوشت، مرغ و ماهي، بعد از مراقبت از بيمار اسهالي بايستي دستها با آب و صابون بطور كامل و حدود چند دقيقه اي شسته شوند.
در طول سفر در صورتي كه امكان شست و شو، انگل زدايي و ضد عفوني وجود ندارد از مصرف سالاد و سبزي خام خودداري شود.
همچنين از مصرف غذاهاي نيمه پخته يا خام به شدت خودداري شود.
هرگز در يخچال مواد غذايي شسته و تميز در كنار مواد غذايي پخته قرار داده نشود.
در مسافرت ها، برنامه هاي تفريحي و هنگام گردش در خارج شهر آب آشاميدني سالم و يا آب بطري شده داراي مجوز بهداشتي همراه داشته باشيد و يا اينكه چاي و ميوه جات آبدار مانند هندوانه را جايگزين كنيد.
در صورت نداشتن آب سالم، از آب معدني نا مطمئن نظير آب رودخانه و ... براي آشاميدن استفاده نشود و در صورت ضرورت استفاده از اين منابع، آب پس از حداقل چند دقيقه جوشاندن مصرف شود.
دقت شود از مصرف يخ هايي كه به صورت غيربهداشتي توليد و يا عرضه مي شود، خودداري گردد.
در پارك ها فقط از شيرهايي كه مخصوص آب آشاميدني است استفاده كرده و از مصرف آب فضاي سبز خودداري شود.
از خريد و مصرف غذاهاي آماده و غيربهداشتي از افراد دوره گرد و ساير فروشگاه هايي كه موازين بهداشتي را رعايت نمي كنند بخصوص آبميوه، معجون، بستني، انواع آب هويج، شيرموز، شربت و... خودداري شود.
۱- مراحل پاك كردن(گل زدايي): ابتدا ميوه يا سبزي را پاك كرده و با آب سالم شستشو دهيد.
۲- انگل زدايي: در داخل ظرفي آب سالم بريزيد و به ازاي هر ليتر آب سه تا پنج قطره مايع ظرفشويي اضافه كنيد و قدري به هم بزنيد تا كمي كفاب، سطح سبزي را بپوشاند. بعد از پنج دقيقه سبزي ها را به آرامي از سطح آب جمع آوري كرده و با آب سالم شست وشو دهيد؛ بدين ترتيب تخم انگل ها جدا مي شوند.
۳- گندزدايي(ميكروب زدايي): در اين مرحله جهت گندزدايي نمودن سبزيجات، مجددا در پنج ليتر آب، نصف قاشق چايخوري پودر پركلرين ريخته و سبزي را به مدت پنج دقيقه در داخل آن قرار دهيد.
۴- آبكشي با آب سالم: در نهايت سبزي و ميوه را با آب سالم شستشو دهيد.
اين گزارش حاكي است؛ براي ضدعفوني سبزيجات مي‌توان از محلول‌هاي ضدعفوني مجاز موجود در داروخانه ها نيز استفاده كرد.
همانگونه كه در دستورات ديني آمده و با توجه به تاكيدات پزشكان، پيشگيري بسيار سهل تر از درمان است، لذا با رعايت چند نكته مهم مي توان ضمن جلوگيري از ابتلاي به اين بيماري، از انتقال آن به ديگران نيز ممانعت كرد.
هر بيماري تا زمان بهبود مي تواند انرژي بسياري را از انسان از بين ببرد و احتمال آسيب رساندن جدي به بخشي از بدن را فراهم كند پس منطقي تر است با رعايت اصول بهداشتي در حفظ سلامت بدن خود بكوشيم.
به ياد داشته باشيم که بیماري التور (وبا) قابل پيشگيري است.بهترين راه پيشگيري از بيماري التور (وبا) رعايت بهداشت فردي، مصرف آب و غذاي سالم مي باشد.